Pierniki z... apteki : polskie tradycje, kultura i rzemiosło

AUTOR:

Perzyński, Marek

POZ/ODP:

Marek Perzyński.

ADRES WYD.:

Wrocław : Wrocławski Dom Wydaw., 2001.

SERIA:

Przewodnik dla Dociekliwych

HASŁA:

1. Cukiernictwo - historia - Polska
2. Obrzędy - etnografia - Polska
3. Obyczaje - etnografia - Polska
4. Piekarstwo - historia - Polska

OPIS FIZYCZ.:

259 s. : il. ; 21 cm.

SYGNATURA:

MAGAZYN: [MR] 3592

KOD/INWENT:

303000035929

3592

UKD:

664.14:664.6/.7:392.8](438)(091)

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Herbaczyński, Wojciech.

POZ/ODP:

Wojciech Herbaczyński.

ADRES WYD.:

Warszawa : Państ. Instytut Wydawniczy, 1983 (Pozn : PZGMK).

SERIA:

Biblioteka Syrenki

HASŁA:

1. Cukiernictwo - historia - Polska - 19-20 w.
2. Warszawa - kultura - historia - 19-20 w.

OPIS FIZYCZ.:

298, [2] s., [53] s. tabl. : fot. (w tym kolor.), portr. ; 20 cm.

SYGNATURA:

[MC] 664.6+663.9:64.024.3/.5](438):94 3.8.07/.081::008A/Z]"18/19"

KOD/INWENT:

301000142005

14200

UKD:

64.6+663.9:64.024.3/.5](438):94 3.8.07/.081:: ...

UWAGI:

Bibliogr. s. 275-277. - Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ: